Pica koja nema testo, ne mora da se mesi, a ukus obara s nogu
Sve što vam je potrebno su malo povrća i jaja, a dobićete specijalitet prste da poližeš. Lako, jeftino i ukusno sa sastojcima koje već imate kod kuće.
Ovaj recept vole i odrasli i deca. Jednostavan je, a ovo vam je potrebno:
Sastojci:
2 patlidžana
1 luk
3 – 4 kašike biljnog ulja (20 ml).
1 šargarepa
1 crvena paprika
1 žuta ili zelena paprika
1 kašičica soli (6 grama)
crni biber
3 jaja
1 kašičica soli (6 grama)
crni biber
1,5 šolje mleka (300 ml)
2 šolje višenamenskog brašna (240 grama)
peršun
sir čedar (150 grama)
BONUS RECEPT:
KOLAČ SA ŠLJIVAMA…Ova divna torta sa šljivama je osobni favorit! Bogato, mrvičasto tijesto u kombinaciji s obiljem šljiva rezultira vlažnim kolačem koji je zaista neodoljiv. Služi kao prekrasna opcija da zadovoljite želju za slatkim i podignete svoje raspoloženje!
Kušajte u izvrsnom kolaču od šljiva! Nježna korica, punjena sočnim šljivama, rezultira divnom slasticom koja je potpuno neodoljiva.
Ova divna slastica služi kao idealno sredstvo za ulivanje osjećaja slatkoće i podizanje radosti vašeg dana.
POTREBNI SASTOJCI: Za pripremu biskvita potrebno je 5 jaja, 150 grama maslaca sobne temperature, 150 grama šećera, 250 grama brašna, 1 paketić praška za pecivo i dovoljne količine svakog sastojka.
Kako biste pojačali okus, dodajte malu količinu Dolcela vanilin šećera zajedno s koricom pola limuna, a zatim pospite s dvije žlice Dolcela kakaa u prahu.
više
Za pripremu ovog recepta potrebno vam je 500 grama svježih šljiva, dvije žlice šećera i jedna žličica Podravka cimeta u prahu.
Koji su koraci za izradu najfinije torte sa šljivama?
Započnite temeljitim ispiranjem šljiva, zatim ih narežite uzdužno na četiri jednaka dijela i pažljivo izvadite košticu. Nakon toga obilato pospite šljive mješavinom šećera i cimeta, pazeći da budu ravnomjerno obložene.
Za kraj, pobrinite se da su svi sastojci dobro pomiješani kako biste dobili izvrsnu infuziju okusa. Započnite odvajanjem bjelanjaka od žumanjaka i miksajte ih dok se ne stvore čvrsti snijeg.
U posebnoj zdjeli miksajte omekšali maslac i šećer dok smjesa ne postane pjenasta, zatim umiješajte vanilin šećer, naribanu koricu limuna i žumanjak, pazeći da se sastojci dobro umute.
Za pripremu smjese pomiješajte brašno i prašak za pecivo sa žumanjcima. Postupno dodajte tučene bjelanjke, naizmjenično sa smjesom od brašna, i lagano umiješajte odozdo prema gore. U polovicu dobivene smjese umiješajte kakao i prebacite u kalup obložen papirom za pečenje.
Namjestite smjesu i omotajte je svjetlijim dijelom. Šljive čvrsto utisnite u tijesto i pecite na 200°C dok kolač ne dobije ugodnu zlatno-smeđu boju. Pečeni kolač ostavite da se ohladi prije posluživanja.
