Oglasi - Advertisement
Tražite brz i jednostavan recept za savršen doručak, užinu ili večeru? Ovi brzi uštipci pravi su izbor za sve prilike!
Mekani iznutra, a hrskavi izvana, savršeno se slažu uz jogurt, sir ili omiljeni namaz. Njihova priprema traje samo 30 minuta, što ih čini idealnim za užurbana jutra ili brze obroke.
Oglasi - Advertisement
Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka koje već imate kod kuće, ovaj recept za brze uštipke donosi maksimalan užitak s minimalnim trudom.
Zahvaljujući dodatku heljdinog brašna, ovi uštipci su posebno aromatični, dok im jogurt daje nevjerojatnu mekoću. Priprema je jednostavna, a rezultat će oduševiti cijelu obitelj!
Sastojci
- 2 kom. Jaja
- 380 g Brašno (3 kašike heljdino brašno, ostatak bijelo)
- 200 ml Jogurt
- 2 kašike Ulje
- 1 kesica Prašak za pecivo
- 1/2 kašičice So
- Ulje za prženje
Priprema
Priprema tijesta:
-
U posudi umutite jaja i jogurt dok ne dobijete glatku smjesu.
-
Dodajte ulje, so i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
-
Umijesite mekano tijesto i ostavite da odmori oko 15 minuta.
Oblikovanje uštipaka:
-
Na pobrašnjenoj površini razvucite tijesto na debljinu od 5 mm.
-
Kalupom, čašom ili nožem izrezujte oblike po želji – krugove, trokutiće ili kvadrate.
Prženje:
-
U dubljoj tavi ili šerpici zagrijte veću količinu ulja.
-
Na srednjoj temperaturi pržite uštipke. Kada počnu puhati, okrenite ih na drugu stranu.
-
Pržite dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Serviranje:
-
Poslužite ih tople uz omiljeni namaz, sir, kajmak ili jogurt.
