Čokoladne kinder oblande – Slatka fantazija koju sigurno niste probali

Ovaj recept za oblande s dva fila je zaista ukusan i ukrasit će svaki stol. Kombinacija nežnog fila s mlekom u prahu i intenzivnog čokoladnog fila čini ovaj desert nezaboravnim. Evo detaljnog uputstva kako da napravite ovaj slatki užitak:

Sastojci:

Za prvi fil:

• 300 g šećera
• 150 ml vode
• 250 g margarina
• 400 g mleka u prahu

Za drugi fil:

• 250 g margarina
• 100 g šećera
• 6 kašika meda
• 200 g crne čokolade za kuvanje
• 250 g kakao flipsa (“Car na dar”)

Za oblande:

• 2 lista velike oblande

Priprema:

Prvi fil:

1. U šerpi pomešajte 300 g šećera i 150 ml vode. Stavite na srednju temperaturu i kada provri, kuvajte još 2 minuta.
2. Dodajte 250 g margarina u vruću smesu i mešajte dok se margarin ne otopi.
3. Kada margarin bude otopljen, sklonite sa vatre i dodajte 400 g mleka u prahu. Dobro umutite mikserom da ne ostanu grudvice.
4. Ovaj fil odmah nanesite na jedan list oblande, rasporedite ga ravnomerno po celoj površini i poravnajte. Filujte stranu oblande sa krupnijim kockicama.

Drugi fil:

1. U šerpi stavite 250 g margarina, 100 g šećera, 200 g crne čokolade za kuvanje i 6 kašika meda. Otopite sve na srednjoj temperaturi, mešajući dok se svi sastojci ne sjedine.
2. Kada masa proključa, sklonite je sa vatre i dodajte 250 g kakao flipsa. Dobro promešajte dok se flipsi ravnomerno rasporede u čokoladnoj masi.
3. Ovaj fil rasporedite na prvi sloj oblande, po vrhu filovanog lista sa mlekom u prahu.
4. Stavite drugi list oblande na vrh i lagano pritisnite sa velikom daskom ili nečim teškim kako bi se dobro slepili.

Završni korak:

1. Ostavite oblandu da se ohladi na sobnoj temperaturi oko 30 minuta kako bi filovi počeli da se stežu.
2. Zatim, stavite oblandu u frižider na nekoliko sati, najbolje preko noći, kako bi filovi postali čvrsti i ujedinjeni.
3. Nakon što se ohladi, oblanda je spremna za sečenje i posluživanje.

Savet:

• Kada sečete oblandu, koristite oštar nož kako biste dobili lepe i uredne komade. Ovaj desert je zaista ukusan kada se lepo ohladi i kad svi okusi mogu da se prožmu.
• Ako želite da pojačate čokoladni deo, možete dodati još malo rastopljene čokolade na vrh drugog fila pre nego što stavite drugi list oblande.

Uživajte u ovom bogatom desertu koji je savršen za sve prilike!