Sastojci:
½ šoljice otopljenog kokosovog ulja, ½ šolje tamne čokolade, ½ šolje meda, 3 velika jaja, ½ šolje kokosovog brašna, ¼ šolje kakaa, ¼kašike soli
Priprema:
Zagrejte rernu na 175 Celzijusa i obložite četvrtastu posudu za pečenje papirom. Kako vam ne bi ispali pretanki, nemojte koristiti posudu veću od 20×20 cm.
Izmiksajte jaja s medom i kokosovim uljem. Dodajte kokosovo brašno, kakao i so, te sjedinite smesu.
Prelijte je u posudu za pečenje i pospite naseckanom tamnom čokoladom. Pecite 20-25 minuta, sve dok ne postane tamno po rubovima i čvršće na dodir.
Izvadite brauni iz rerne i pričekajte desetak minuta pre seckanja i posluživanja. Možete ih držati u zatvorenoj plastičnoj posudi do tri dana.
Stil/Gastro.24 Sata.Hr