Čokoladna torta koja se topi u ustima – Recept za savršeni desert

Uvod: Ako ste ljubitelj čokolade i tražite desert koji će zadovoljiti sva vaša čula, onda je ova bogata i sočna čokoladna torta savršen izbor. Njena mekoća i intenzivan čokoladni ukus učiniće da svaki zalogaj bude pravo zadovoljstvo. U nastavku otkrijte jednostavan, ali savršen recept za ovu neodoljivu poslasticu.

Sastojci za čokoladnu tortu

Za pripremu ove ukusne torte, biće vam potrebni sledeći sastojci:

Za biskvit:

• 3 jaja
• Prstohvat soli
• 1 pakovanje vanilin šećera
• 1 šolja kristal šećera
• 1/2 šolje ulja
• 1/2 šolje mleka
• 1 kašika instant kafe
• 2 kašike kakao praha
• 2,5 šolje brašna
• 1 kesica praška za pecivo

Za čokoladni preliv:

• 1/2 šolje šećera
• 1 kašika gorkog kakao praha
• 1 šolja mleka
• 100 g tamne čokolade
• 2 kašike putera

Kako napraviti čokoladnu tortu

Priprema ove torte je jednostavna i ne zahteva mnogo vremena. Pratite sledeće korake kako biste dobili savršeno sočan kolač.

Priprema biskvita

1. U posudu za mućenje dodajte jaja, prstohvat soli, vanilin šećer i kristal šećer. Mutite mikserom dok smesa ne postane penasta.
2. Dodajte ulje i mleko, zatim promešajte.
3. U posebnoj posudi pomešajte instant kafu, prosejan kakao prah, brašno i prašak za pecivo.
4. Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa jajima, mešajući dok ne dobijete homogenu masu.
5. Smesu sipajte u podmazan kalup za tortu.
6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 175°C oko 30-35 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suva.

Priprema čokoladnog preliva

1. U manjoj šerpi pomešajte šećer, kakao prah i mleko, pa zagrevajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.
2. Dodajte puter i iseckanu tamnu čokoladu, pa mešajte dok se ne istopi i dobije glatka smesa.
3. Ostavite preliv da se malo prohladi.

Finalni koraci i dekoracija

1. Kada se torta ispeče, izvadite je iz rerne i dok je još topla, prelijte pripremljenim čokoladnim prelivom.
2. Ostavite tortu da upije preliv i potpuno se ohladi.
3. Po želji, tortu možete ukrasiti rendanom čokoladom, seckanim orasima, šlagom ili svežim voćem.

Zaključak

Ova čokoladna torta koja se topi u ustima idealna je za sve ljubitelje slatkiša i čokolade. Jednostavna priprema, bogat ukus i sočna tekstura čine je savršenim desertom za svaku priliku. Isprobajte recept i uživajte u savršenom spoju ukusa!

Kompletnu pripremu možete pogledati u videu koji se nalazi ispod teksta: