Keks kolač iz djetinjstva je desert koji vraća uspomene na jednostavne, ali neodoljive okuse. Ovaj kolač je brz, jednostavan za pripremu i ne zahtijeva pečenje, što ga čini savršenim za svaku priliku.
Sastoji se od slojeva mekanog pudinga i sočnih petit keksa, a možete ga obogatiti i raznim varijacijama, poput dodatka kokosa ili kombinacije pudinga od vanilije i čokolade za šareniji izgled.
Ovaj kolač iz djetinjstva bit će omiljena slastica svih generacija jer spaja tradiciju i jednostavnost, a s njim ne možete pogriješiti.
Ako ste u potrazi za brzim receptom za kolač koji će vas podsjetiti na djetinjstvo, ovaj keks kolač je upravo ono što vam treba.
Brzo se priprema, a još brže nestaje s tanjura! Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka, uživat ćete u savršenoj kombinaciji kremastog pudinga i hrskavih keksa. Idealno za obiteljska druženja, rođendane ili jednostavno kao slatki užitak uz kafu.
Sastojci
- 1.5 l Mlijeko
- 3 kesice Puding od vanilije (možete kombinovati razne ukuse)
- 8 kašika Šećer
- 1 pakovanje Petit keks (malo veće)
Priprema
Priprema pudinga:
-
Odvojite malo mlijeka (oko 200 ml) od ukupne količine i pomiješajte s praškom za puding i šećerom. Dobro umutite dok ne dobijete glatku smjesu kako biste izbjegli grudvice.
-
Ostatak mlijeka zagrijte do vrenja, zatim dodajte pripremljenu smjesu pudinga uz stalno miješanje. Kuhajte dok se ne zgusne prema uputama na pakovanju.
Slaganje kolača:
-
U pripremljeni kalup ili tepsiju slažite red keksa.
-
Preko keksa ravnomjerno rasporedite vrući puding.
-
Ponovite postupak (keks-puding) dok ne potrošite sav materijal, završavajući s keksom na vrhu.
Hlađenje:
-
Ostavite kolač u frižider otprilike 2 sata kako bi se dobro stegnuo.
Napomene
- Varijacije okusa: Za bogatiji okus, možete koristiti 4 pudinga i 2 litre mlijeka.
- Dodaci: U puding možete dodati kokos za dodatnu aromu.
