Sastojci:
Za biskvit:
-
4 jaja
-
4 kašike šećera
-
4 kašike brašna
-
1 kašika kakaa
-
1 kašičica praška za pecivo
Za fil:
-
500 ml mlijeka
-
2 kašike gustina
-
2 kašike brašna
-
6 kašika šećera
-
1 vanilin šećer
-
100 g bijele čokolade
-
150 g maslaca
-
200 ml slatke pavlake
-
2 kašike eurokrema ili Nutelle
-
100 g mljevenih napolitanki ili plazme
Za dekoraciju:
-
Šlag
-
Kinder Bueno čokoladice
-
Čokoladna glazura (po želji)
Priprema:
-
Biskvit: Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Sipajte smjesu u pleh i pecite na 180°C oko 15 minuta. Ohladite.
-
Fil: U malo mlijeka razmutite gustin i brašno. Ostatak mlijeka, šećer i vanilin šećer zagrijte do vrenja, pa ukuhajte smjesu i kuhajte dok se ne zgusne. U vruć fil dodajte bijelu čokoladu, promiješajte i ohladite. U ohlađeni fil umutite maslac.
-
Posebno umutite slatku pavlaku i dodajte u fil. Na kraju umiješajte eurokrem i mljevene napolitanke.
-
Slaganje: Biskvit – fil – dekoracija. Po želji prelijte čokoladnom glazurom i ukrasite šlagom i Kinder Bueno komadićima.
-
Ostavite u frižideru nekoliko sati da se stegne.