Artritis je oštećenje zglobova izazvano upalom u telu. Ovo je prilično česta patologija, glavni simptom je jak bol. Pravilno sastavljena dijeta pomoći će u sprečiti napredovanje bolesti.
Izbacivanjem hrane koja izaziva probleme, možete ukloniti višak tečnosti, smanjiti težinu (što predstavlja dodatni stres za zglobove) i smanjiti upalu i bol.
Hrana koja se treba izbegavati kod artritisa i bolova sa zglobovima:
Meso: svinjetina, govedina, piletina – izazivaju procese koji narušavaju zdravlje kostiju.
Mlečni proizvodi: mlečni proizvodi su glavni izvori kalcijuma i vitamina D, koji su neophodni za stvaranje zdravog koštanog tkiva. Međutim, mlečni proizvodi mogu da pogoršaju tok artritisa. Zbog toga samo lekar treba da odluči da li ćete moći da konzumirate mlečne proizvode.
Ugljeni hidrati: pored viška kilograma, ugljeni hidrati će vam izazvati zakrčenje krvnih sudova, otežati protok kiseonika i hranljivih sastojaka u zglobove.
Gluten: Nalazi se u pšenici. Veruje se da izaziva procese koji uzrokuju zapaljenja. Medicinske studije su potvrdile da uklanjanja iz ishrane namirnica poput raži, pšenice i ječma mogu značajno poboljšati stanje pacijentima sa reumatskim artritisom.
So: Povećan unos soli može izazvati ozbiljne poremećaje u organima i tkivima i zglobovima. Osoba koja koristi puno soli sa poluproizvodima, kobasicama i konzerviranim proizvodima. Ovo doprinosi zadržavanju tečnosti u telu, taloženju štetnih supstanci u zglobovima, povećanoj telesnoj težini, povećanom zapaljenju i nelagodnosti.
Pržena hrana: Osobe koje se bore sa artritisom, apsolutno moraju da izbace iz ishrane prženu hranu.
Čaj i kafa: Kofein u vašoj jutarnjoj šolji ispira puno kalcijuma iz kostiju. Dakle, to je jedan od faktora koji uništava koštano tkivo i izaziva pojavu artritisa ili pogoršava njegovu težinu.
Alkoholna pića: Upotreba alkoholnih pića ne donosi korist telu. Nikada. Ali alkohol može značajno pogoršati težinu bilo koje bolesti. Zbog toga, za bilo kakve zdravstvene probleme, lekari pre svega savetuju da ostavite alkohol.
Autor: stil
BONUS:
Omiljeno pecivo za doručak među djecom, a vjerujem da će postati omiljeno i u vašem domu.
Trokutići od lisnatog tijesta sa sirom divna su alternativa standardnom lisnatom tijestu, a lakše ih je napraviti u usporedbi s tradicionalnim kiflicama. Ovo pecivo mnogi često nazivaju kupusom.
Što se krije iza ovog naziva? Možda je to zbog njihovog lijepog oblika za motanje, koji podsjeća na glavice kupusa 🙂 U konačnici, bez obzira na naziv koji odaberete, ova su peciva iznutra iznimno mekana, besprijekorno se motaju i lako se pripremaju.
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama brašna, kockica kvasca, 200 mililitara mlijeka, jedna kašičica šećera, 1,5 kašičica soli, 100 mililitara ulja i jedno jaje.
naplatiti:
Sastojci su 125 grama margarina, dva žumanjka, pola šalice kiselog vrhnja, dvije žlice brašna, jedna žličica soli i 400 grama sira.
premazivanje:
Par bjelanjaka
sezam
Kakav je postupak za izradu žemljica sa kupusom?
Kvasac izmrvite na sitne komadiće, zatim ga pomiješajte sa šećerom i toplim mlijekom i ostavite da nadođe. U odgovarajućoj zdjeli pomiješajte brašno sa solju, uljem, jajima i razmućenim kvascem. Tijesto dobro izmijesiti i ostaviti da naraste.
Dignuto tijesto razdvojite na dva dijela. Prvi dio razvaljajte u tanki pravougaonik, pa na njega ravnomjerno rasporedite polovinu nadjeva.
Prije motanja naribati 200 g sira i posuti ga odozgo. Roladu narezati na trokute i redati u pleh obložen papirom za pečenje. Slijedite iste korake s preostalim dijelom tijesta.
Ostavite da odstoji 15-20 minuta, zatim nanesite bjelanjak i dodajte sjemenke sezama na vrh. Peći na temperaturi od 180 stupnjeva.
