Ako ste ljubitelj finih kolača, ali onih koji se ne peku, onda je recept koji donosimo u nastavku idealan za vas. Uz samo malo truda i vremena napravit ćete neodoljivo sočne kremisimo kocke.
Sastojci:
2 vrećice pudinga od vanilije,2 žlice pšeničnog oštrog brašna tip 400,2 žlice gussnela (fini jestivi kukuruzni škrob),100 g šećera,1 l mlijeka,250 g maslaca,200 g čoko namaza (Nutella i sl.),5 krem bananica,100 g čokolade,700 g petit keksa,sok od 2 naranče,2 vrećice šlag pjene,250 ml mlijeka
Priprema:
Dva pudinga od vanilije, brašno, gussnel te šećer umutiti u malo mlijeka. Ostatak mlijeka (od 1 l) zakuhati te u njega isuti prethodno sjedinjenu smjesu te kuhati 2-3 minute.
U ohlađeno dodati maslac te sjediniti kremu električnim mikserom.Kremu ravnomjerno raspodijeliti na tri dijela. U prvi dio umiješati čoko namaz/Nutellu, u drugi dio banabice, a u treći dio naribanu čokoladu.
Slaganje: Petit keks namočiti u sok od naranče te slagati na pripremljenu podlogu. Nakon toga redom slagati: prvu kremu, red petit keksa namočen u sok, drugu kremu, red petit keksa namočen u sok te treću kremu. Na kraju električnim mikserom umutiti 2 vrećice šlaga s 250 ml mlijeka te premazati kolač. Dobro ga ohladiti, narezati na kocke i poslužiti.
Izvor: blazenkap/coolinarika.com
BONUS:
Sočne palačinke od jabuka za 5 minuta! Najbrži i najlakši recept za doručak!
Započnite dan s ovim hranjivim palačinkama od jabuka koje pršte prirodnom slatkoćom. Prepuni hranjivih tvari i napravljeni od mljevene zobi, jogurta od vanilije bez šećera i svježih jabuka, nude fantastičnu opciju za doručak.
Osvježavajući okus limunove korice ovim palačinkama daje neodoljiv štih. Bilo da trebate brz i hranjiv obrok ili želite zadovoljiti nepce svoje obitelji, ove će palačinke zajamčeno postati omiljene.
POTREBNI SASTOJCI:
Za ovaj recept trebat će vam 1 šalica ili mljevene staromodne zobi ili zobenog brašna, koje teži otprilike 82 grama. Osim toga, trebat će vam 2 velika jaja, 3 žlice bjelanjaka (teži oko 46 grama), 1 šalica nezaslađenog jogurta od vanilije (otprilike 225 grama ili 8 unci), velika naribana jabuka (također teška 225 grama ili 8 unci), 1 žličica ekstrakta vanilije, 1 žličica praška za pecivo i korica pola limuna.
KAKO PRIPREMITI PALAČINKE OD JABUKA?
Za početak skupite suhe komponente. Pretvorite staromodnu zob u zobeno brašno mljevenjem u procesoru hrane ili se odlučite za prethodno pripremljeno zobeno brašno. Pomiješajte zobeno brašno s praškom za pecivo i dobro izmiješajte.
Pomiješajte tekuće komponente tako što ćete u prostranu zdjelu razbiti jaja i dodati snijeg od bjelanjaka. Uključite nezaslađeni jogurt od vanilije, koricu limuna i ekstrakt vanilije. Temeljito izmiješajte dok se potpuno ne sjedini.
Za pripremu tijesta pomiješajte sastojke postupnim ubacivanjem suhih komponenti u mokru smjesu. Pobrinite se da smjesa postigne glatku konzistenciju. Dodatno naribajte jabuku i nježno je umiješajte u tijesto.
Kako biste pripremili ukusne palačinke, započnite zagrijavanjem velike tave koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri. Nastavite tako da tijesto izlijete na zagrijanu tavu i pustite da se svaka palačinka peče otprilike 2-3 minute s obje strane. Nakon što primijetite da se rubovi počinju spajati i da se na površini stvaraju mjehurići, vrijeme je da palačinke stručno okrenete i nastavite s pečenjem dok ne dobiju divnu zlatnosmeđu boju.
Prepustite se i uživajte: prepustite se toplini palačinki, upotpunjenih nadjevima po želji. Uživajte u svakom zalogaju!
Evo nekoliko preporučenih načina posluživanja ovog jela:
Poboljšajte svoje iskustvo palačinki prateći ih raznim slatkim opcijama. Uparite ove pahuljaste užitke sa živopisnim, svježe narezanim voćem, kapljicom zlatnog meda ili izdašnom mjericom kremastog grčkog jogurta. Za dodatni dašak užitka, kušajte ih uz zdjelu aromatičnog cimeta ili baršunasto toplog javorovog sirupa.
