SASTOJCI:
100 g keksa, 200 g lešnika, 1 l mleka, 200 g brašna, 100 g šećera, 100 g putera, 25 g kakaoa, 25 g nutele, 10 ml ekstrakta vanile, 250 ml slatke pavlake
PRIPREMA:
Mleveni keks pomešajte sa mlevenim lešnicima (100 g) i pospite po dnu kalupa.
U mleko sipajte brašno i šečer koji ste prethodno sjedinili i kuvajte dok se ne zgusne, uz konstatno mešanje.
Sklonite sa šporeta, pa dodajte puter i mešajte dok se ne istopi. Zatim sipajte kakao i nutelu, pa promešajte.
Sipajte preko keksa i lešnika i poravnajte. Umutite slatku pavlaku i sipajte preko čokoladnog fila.
Poravnajte i stavite u frižider na pola sata. Izvadite, isecite, pa pospite mlevenim lešnicima (50 g), pa svako parče urolajte.
Ukrasite karamelizovanim lešnicima ako želite.
BONUS:
EVO JEDNOG UKUSNOG IDEJA ZA BRZI RUČAK…MUFFINI OD TIKVICA I SIRA.
Jedna od mojih omiljenih namirnica su muffini od tikvica. Pečenje muffina od tikvica mi se više puta pokazalo kao izazov. Međutim, bio sam impresioniran jednostavnim uputama kada sam na YouTubeu otkrio recept Ninik Beker.
Ovi muffini služe kao idealan odgovor za brzinski zalogaj kada naiđu neočekivani posjetitelji. Jednog sam dana primijetio kako moja kći i njezine prijateljice tako skladno uživaju u igri da sam bio nadahnut ponuditi im divnu poslasticu.
Sjetila sam se jednostavnog i brzog recepta za muffine s tikvicama i odlučila ga isprobati. Teško je povjerovati da sam uspio skuhati ove predivne svježe pečene poslastice u samo 35 minuta! Muffini s tikvicama pokazali su se upravo jednostavnim receptom koji mi je trebao i daleko su nadmašili ono što sam očekivao.
Za ovaj recept prikupite sljedeće sastojke: jednu srednju tikvicu, opranu i naribanu, četvrtinu sitno nasjeckane crvene paprike, jednu šalicu ribanog sira po želji, dva velika jaja, sol i papar po ukusu, jednu šalicu svega namjenskog brašna, jedna žličica praška za pecivo i malo maslaca za podmazivanje kalupa za muffine.
upute:
Izrada ovih ukusnih muffina od tikvica nevjerojatno je jednostavna. Za početak ćete trebati naribati tikvicu, nasjeckati crvenu papriku i naribati sir uz vrlo malo truda. U zdjeli za miješanje pomiješajte ova tri sastojka zajedno s jajetom, brašnom, praškom za pecivo i soli. Žlicom miješajte smjesu dok se sve komponente temeljito ne izmiješaju.
Kruh od tikvica jedna je od mojih omiljenih namirnica. Mafine od tikvica radila sam više puta i moram reći da je bilo prilično zahtjevno. Ipak, moje gledište se potpuno promijenilo kada sam na YouTubeu otkrila recept Ninik Becker.
Zadivilo me koliko su upute bile jednostavne. Ovi muffini predstavljaju fantastičnu opciju kada želite pripremiti brzi zalogaj kojim ćete impresionirati neočekivane posjetitelje. Nekada je moja kći imala nekoliko prijatelja koji su se tako lijepo igrali da sam želio učiniti nešto lijepo za njih.
Bez ikakvog odlaganja, brzo sam se obratila ovom jednostavnom receptu za muffine s tikvicama i odlučila ga isprobati.
Možete li zamisliti da mogu napraviti ovu nevjerojatnu svježe pečenu poslasticu u samo 35 minuta? Recept za Muffine s tikvicama pokazao se kao prava opcija koju sam tražila i nadmašio je sva moja očekivanja.
