Kolač koji će se svima dopasti jer je mnogo jednostavan blag i nevjerovatno ukusan.
Ovaj put ćemo vam u kratkim crtama donijeti recept kolača koji se veoma jednostavno pravi…
KORA :
3 jaja
3 kašike brašna
3 kašike ulja
2 kašike šećera
2 kašike kakaa
1 vanilin šećer
pola kesice praška za pecivo
Koru odmah zamijesite od svih sastojaka i pecite 10 minuta na 200°.
KREMA:
700 ml vrhnja za šlag
2 pudinga od vanilije
1 želatin
Umutite vrhnje za šlag,dodajte puding(napravite po uputama sa kesice) i dodajte želatin pa sve sjedinite.
Nasjeckajte 100 gr čokolade za kuhanje i dodajte u kremu.
GLAZURA:
100 gr mliječne čokolade
2 kašike ulja
Istopite čokoladu sa uljem.
Na koru prelijte kremu zatim na kremu glazuru i na kraju dekorišite po želji kolač
BONUS:
PREKRASNA TORTA SA JAGODAMA KOJOJ NEĆETE MOĆI ODOLETI NI NAKON DVA KOMADA
Za pripremu korice trebat će vam:
300 g mljevenog plazma keksa,
2 kašike šećera u prahu, 125 g margarina i
1 dcl soka od narandže.
Za beli fil skupite:
400 g mlina ili jagoda,
200 g pavlake,
200 ml slatke pavlake,
100 g šećera u prahu,
1 kesicu (10 g) želatina i
4 kašike vode.
Na kraju za voćni fil skupite:
600 g malinaili jagoda,
2 dcl vode, 10 kašika šećera,
20 g želatina (2 kesice po 10 g) i
8 kašika vode.
KAKO SE PRIPREMA?
U zdjeli pomiješajte mljevenu plazmu, šećer u prahu, otopljeni margarin i sok od pomorandže. Mešajte i mesite dok sastojci ne formiraju gustu masu. Prebacite masu u kalup prečnika 25 cm sa obodom. Pazite da se masa ravnomjerno rasporedi kako bi se stvorila korica.
Voćni fil pripremiti dva puta. Za prvi deo fila pomešati u činiji 300 g malina ili jagoda, 5 kašika šećera i 1 decilitar vode. Zagrijte smjesu dok se šećer ne otopi, a zatim dodajte 1 želatin namočen u 4 kašike vode.
Promiješajte smjesu da se želatin otopi i ostavite da se ohladi. Ponovite ovaj postupak da napravite drugi fil od malina, što rezultira ukupno 2 fila od malina.
Bijeli dio fila. U činiju stavite milam, pavlaku i šećer u prahu. Izmiksati mikserom. Umutiti 200 ml slatke pavlake i dodati u mleko. Jednu porciju želatina preliti sa 4 kašike vode, ostaviti da nabubri, pa otopiti na laganoj vatri i dodati u fil. Dobro promiješajte.
