Kadifa je omiljeni cvet naših baka koji se gaji lako, a traje do kasne jeseni. Ono što do sada niste znali, a to je da se kadifa smatra najkorisnijim cvetom
Kadife su cveće koje, ako ga jednom posejete u braštu, tu ostaje godinama pa i decenijama. Veoma se lako rasemeni jer kada se cvet osuši on se pretvara u seme koje vetar raznese po bašti, pa se na proleće kadifa sama primi.
Kadife zahtevaju puno sunčeve svetlosti, ali uspevaju u svim tipovima zemlje. Idealne su za ona mesta koja su izložena suncu, dobro podnose vrućinu i ne zahtevaju specijalnu negu.
Baštovani ih obožavaju jer odbijaju bolesti, a s druge strane njihovi živopisni cvetovi privlače oprašivače.
Donosimo vam 10 razloga zašto je neophodno da ovo proleće posadite kadife u svom dvorištu:
1. Lako se gaje. Seme kadife izuzetno se lako i brzo “prima” na bilo koje zemljište, a potrebno im je minimum nege. Ono na šta najviše morate da obratite pažnju je da ih ne pojedu puževi dok su još male.
2. Kadifa je jestiva biljka. Od listova možete da napravite salatu, a odlična je i prilikom primene narodnih lekova.
3. Kadifa je odlična protiv biljnih vaši i ostalih štetočina koje uništavaju useve paradajza, paprika i ostalih kultura.
4. Kadifa privlači oprašivače, stoga je neophodna u svakoj bašti a posebno u plastenicima.
5. Kadifa privlači i bubamare koje jedu biljne vaši i tako čuvaju zdravlje sadnica.
6. Kadife će oterati bele kupusne mušice, stoga ih sadite oko kupusa, karfiola i brokolija.
7. Osečeno lišće i cvet kadife može da posluži kao kompost (organsko đubrivo)
8. Kadifa privlači leptirove u dvorište.
9. Savršeno je dekorativan cvet koji krasi vašu baštu od ranog proleća do kasne jeseni.
10. Cvetovi kadife mogu vam poslužiti da obojite odeću, kosu ili napravite prehrambenu boju.
Preporuka: Sadite kadife u redovima oko leja kako biste dobili benefite koje smo nabrojali u tekstu iznad.
BONUS:
TORTA IZ SNOVA…IZUZETAN KREMASTI UŽITAK BEZ PEČENJA.
Evo popisa sastojaka potrebnih za tortu:
– 400 g keksa – 300 g mljevenih plazma keksa – 350 ml soka od naranče iz tetrapaka – 3 paketića pudinga od vanilije – 6 žlica šećera – 750 ml mlijeka – 2 štapića margarina s okusom slatkog vrhnja – 500 g šećer u prahu – 20 banana prelivenih čokoladom – 5 banana – 300 g smjese za puding – 500 ml mlijeka ili vode za puding – Oko 300 ml mlijeka za namakanje kolačića.
KOJI SU KORACI ZA NAPRAVU TORTE IZ SNOVA?
Pripremu započnite stvaranjem prvog sloja, a to je umakanje biskvita u mlijeko zagrijano na odgovarajuću temperaturu. Nakon premazivanja kekse pažljivo poslažite u jedan sloj. Za svoj pladanj odlučio sam postaviti 8 redova po 3 piscota, pazeći da su ravnomjerno raspoređeni.
Za izradu drugog sloja obilno pokapajte sok od naranče preko mljevenog plazma keksa pazeći da bude dobro natopljen. U drugoj zdjeli snažno pomiješajte margarin i šećer u prahu dok se dobro ne sjedine. Ovu smjesu umiješajte u plazma keks i mutite dok se potpuno ne sjedini. Ravnomjerno rasporedite cijelu smjesu po sloju biskvita. Za treću koru uzeti čokoladne bananice i iseći ih po dužini, pa ih ređati na fil od plazma keksa.
Za izradu četvrtog sloja počnite s pripremom tri pudinga; skuhajte ih u 750 ml mlijeka i umiješajte šest žlica šećera. U drugoj zdjeli umutite jedan margarin sa 250 g šećera u prahu, pa tu smjesu umiješajte u ohlađeni puding. Polovicu ovog fila odvojite i premažite preko čokoladnih banana. Za peti red uzmite drugi red keksa koji ste umočili u mlako mlijeko i redajte.
Za koru VI ravnomjerno rasporedite preostalu polovicu nadjeva od pudinga po torti. Zatim, za sloj VII, narežite banane na kolutove i rasporedite ih po vrhu nadjeva. Da biste dovršili tortu, umutite smjesu s mlijekom ili vodom, pazeći da su cijela površina i stranice torte obložene. Na kraju tortu ukrasite po želji.
Kada poslužite ovu tortu, očekujte veliku i izdašnu krišku. Provjerite jesu li banane dovoljno zrele, jer svaka tvrdoća može predstavljati poteškoće prilikom rezanja. Ostavite kolač da se dobro ohladi prije nego što uživate u njegovoj slatkoći!
