Meso u ovoj marinadi ne može biti sočnije i ukusnije. Obožavaće ga cela porodica!
Potrebni sastojci:
– pileći bataci – 3 kom
– pomorandža – 1 kom
– soja sos – 4 kašike
– med – 1 kašičica
– biber – 1/2 kašičice
– muskatni oraščić – 1/2 kašičice
– so – 1/2 kašičice
– ruzmarin
Priprema:
Istiskati pola pomorandže, a drugu polovinu naseći na kolutove. U sirup od pomorandže dodati biber, med, so, muskatni oraščić, soja sos i ruzmarin.
Dobro promešati.
Pileće batake dobro oprati u uvaljati u marinadu od pomorandže. Ređati u pleh.
Odozgo preliti ostatkom marinade. Zalivene batake ostaviti da odstoje u marinadi dva i po do tri sata.
Nakon toga, preko bataka ređati kolutove pomorandže.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
Izvor: stil.kurir.rs
