Ako tražite recept za brzi desert, na pravom ste mjestu, ne peče se, a sve sastojke sigurno već imate u frižideru.
Sastojci:
1 jabuka
sok od pola limuna
1 jaje
8 g vanilin šećera
prstohvat soli
2 žlice šećera
200 ml mlijeka
2 žlice ulja
160 g brašna
8 g praška za pecivo
Priprema:
BONUS RECEPT:
JOŠ JEDAN DODATNI RECEPT ZA PALAČINKE:
PAHNATE PALAČINKE ZA SRCE I DUŠU: Svaki put nepogrešiv recept.
Iako se pripremanje tijesta za palačinke obično smatra lakim kuharskim poslom, može iznenađujuće doći s nekoliko poteškoća i neugodnosti.
Bez dobre tave i pravog recepta, može biti izazovno napraviti palačinke koje su meke, rahle i lagane.
Ne brinite, imamo fantastičan recept koji dolazi izravno iz kuhinja naših baka. Lako ga je slijediti i sigurno će zadovoljiti vaše želje, tako da nećete morati tražiti ništa drugo.
POTREBNI SASTOJCI:
Sakupite ove sastojke za izradu laganih palačinki: 3 jaja, 2 žlice šećera, 250 grama brašna (mješavina višenamjenskog i samodizajućeg), 350 mililitara mlijeka, 100 mililitara gazirane vode, mali prstohvat soli, 2 žličice ulja, te pola žličice ruma.
Koji su koraci za izradu najpahuljastijih palačinki?
Počnite energično mutiti jaja dok ne postanu pjenasta. Polako dodajte šećer, pazeći da dobijete gustu i postojanu smjesu. Zatim dodajte ulje, a zatim mlijeko, dobro miješajući.
2. Započnite neprekidnim miješanjem smjese dok polako dodajete brašno dok se u potpunosti ne doda potrebna količina. Dodajte malu količinu ruma, tek toliko da pružite ugodan miris i, što je još važnije, da spriječite upijanje ulja. Ne zaboravite dodati prstohvat soli.
Ako vam se smjesa čini pregustom, možete je razrijediti dodavanjem male količine mineralne vode.
Palačinke možete preliti domaćim džemom od jagoda koji ne sadrži šećer i konzervanse ili dobro poznatim namazom od lješnjaka.
Ako ste ljubitelj palačinki i rado isprobavate razne recepte, predlažemo vam osebujnu verziju tradicionalne palačinke koja ne sadrži mlijeko i brašno. Ovu divnu alternativu podjednako vole i odrasli i djeca.
