Sastojci:
500 g mljevenog mesa
šalica temeljca
1∕2 luka
2 mrkve
1∕2 šalice graška
žlica maslaca
1⁄2 žlice brašna
sol, papar
žlica sitno sjeckanog peršina
600 g krumpira
3 žlice mlijeka
20 g maslaca
Priprema:
Ogulite i narežite krumpir na manje kocke. Stavite ga kuhati u posoljenu vodu oko 20 minuta dok ne omekša. U međuvremenu očistite luk i mrkvu, nasjeckajte ih i kratko prepržite na ulju. Dodajte grašak, promiješajte i ubacite mljeveno meso. Dodajte sol, papar i peršin. Pirjajte dok meso i povrće ne omekša.
Kuhani krumpir ocijedite, dodajte mlijeko i maslac te izradite u pire. Dublju zdjelu za pečenje premažite maslacem, posložite smjesu od pirjanog mesa i povrća. Prekrijte je pasiranim krumpirom. Zapecite u pećnici na 220 °C dok se pire-krumpir ne zarumeni i zapeče.
izvor dnevno.hr
DODATNI BONUS RECEPT:
Pripremite ovu ukusnu poslasticu od jabuka za samo 10 minuta koristeći samo 1 jabuku, 1 jaje i malo brašna!
Ova jednostavna i brza poslastica od jabuka idealna je za zadovoljavanje želje za slatkim kada nemate vremena ili sastojaka.
Uz samo jednu jabuku, jaje i pregršt jednostavnih sastojaka, možete pripremiti prekrasnu poslasticu u samo 10 minuta!
Ovaj recept ne samo da je jeftin, već ga je i vrlo jednostavno pripremiti, što ga čini idealnom opcijom za trenutke kada trebate brzo rješenje za desert.
POTREBNI SASTOJCI:
1 jaje, prstohvat soli, malo ekstrakta vanilije, 3 žlice šećera, 3 žlice biljnog ulja, 200 ml mlijeka, 200 g brašna, 8 g praška za pecivo i 1 jabuka.
Kako je najbolje napraviti brzi desert od jabuka?
Započnite razbijanjem jajeta u zdjelu za miješanje kako biste pripremili tijesto. Zatim dodajte prstohvat soli i dodajte malu količinu ekstrakta vanilije prema vašim željama.
Šećer miksajte sa sastojcima u zdjeli dok smjesa ne postane svijetla i rahla. Zatim umiješajte biljno ulje i mlijeko i još jednom miješajte dok se sve komponente dobro ne sjedine.
Pomiješajte suhe komponente tako da u mokru smjesu prosijete prašak za pecivo i brašno. Ova metoda osigurava ravnomjernu raspodjelu praška za pecivo i smanjuje rizik od stvaranja grudica.
Lagano pomiješajte suhe sastojke s mokrom smjesom dok ne dobijete glatko tijesto bez grudica. Zatim pripremite jabuku:
Narežite jabuku, uklonite jezgru i ogulite joj koru. Zatim ga narežite na tanke, ravne ploške.
Ako više volite malo više slatkoće, razmislite o tome da kriške jabuke premažete s malo šećera i cimeta prije nego što ih stavite u tijesto. Zatim nastavimo sa slaganjem deserta:
Izlijte smjesu u posudu za pečenje koju ste namastili ili obložili, pazeći da se ravnomjerno rasporedi. Zatim po tijestu posložite kriške jabuke. Možete odabrati dizajn ili ih jednostavno rasporediti po želji!
Po želji možete dodati malo šećera za karamelizirani učinak. Pripremite desert:
Stavite posudu za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180°C (350°F) i ostavite da se peče oko 10-15 minuta, odnosno dok desert ne dobije zlatnosmeđu boju i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
Za pojedince koji nemaju vremena i žele ubrzati pripremu, ovaj se desert alternativno može napraviti u mikrovalnoj pećnici na najjačoj postavci otprilike 3-5 minuta. Važno je često ga provjeravati kako biste izbjegli prekuhavanje.
Poslužiti:
Ostavite desert da se malo ohladi prije posluživanja. Za dodatni užitak poslužite ga toplog uz kuglicu sladoleda od vanilije ili malo meda!
Hvala vam što pratite naš rad. Ostanite u nastavku uz nove recepte.
