SASTOJCI:
– cca 1/2 kg piletine (batak, zabatak, bijelo…)
– vegeta
– sol
– biber
– crvena slatka paprika
– malo brasna
PRIPREMA:
Navegetiti i malo nauljiti piletinu i najbolje je preko noci ostaviti u frizideru.
Uvaljati svaki komad piletine u brasno koje ste pomijesali s crvenom slatkom paprikom s jedne i druge strane i staviti u nauljenu tepsiju u koju ste dodali malo vode.
Najbolje odmah umijesati malo brasna s vodom i crvenom paprikom i umijestati to u ulje s vodom, al to i ne morate, jedino ako vam se umak pri pecenju ne ucini gustim onako kako volite.
Mozete meso prekriti i folijom da se fino upari i omeksa ali ako zurite ne morate.
Te to staviti da se pece. Peci na 200 stupnjeva nekih 25 min, al to sve ovisi o vasoj pecnici, pa si prilagodite!
Jednostavno, brzo i jako ukusno!
Servirano s pire krumpirom i keljom papucarom, super kombinacij.
Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live
