RECEPTI
Potrebno je:
Pile od 2kg pa i više
1 kg očišćenog krompira
3 paprike
3 ljute papričice
1 tikivca
1-2 glavice crnog luka
So, biber, suvi začin, ulje
Priprema:
Pile dobro namažite senfom, suvim začinom i biberom.
Isecite ga na pola pa ga stavite na rešetke u rerni.
Ispod njega stavite tepsiju punu iseckanog i začinjenog povrća.
Povrće će lepo upiti sve mirise i masnoću od pileta, a ono će opet biti sočno i hrskavo.
Ovaj ručak pecite u rerni na temperaturi od 180 stepeni Celzijusa oko sat vremena.
BONUS:
RECEPT DOBIJEN TEŠKOM MUKOM IZ JEDNOG RESTORANA ZA TIRAMISU BEZ JAJA
POTREBNI SASTOJCI:
Za pripremu ove slatke slastice potrebno vam je 250 ml slatkog vrhnja, 500 g mascarponea, 100 g šećera u prahu, 1 vrećica vanilin šećera i nekoliko kapi limunovog soka.
Za pripremu tiramisua potrebno vam je otprilike 250 ml ohlađene kave, 4 cl amaretto likera, oko 60 keksića i kakao prah za posipanje.
KAKO SE PRIPREMA TIRAMISU?
Kako biste poboljšali okus svoje hladno kuhane kave, razmislite o dodavanju malo likera amaretto.
Počnite mutiti prekrasnu kremu dok ne postane glatka, a zatim polako dodajte šećer u prahu, vanilin šećer, mascarpone i malu količinu ljutog soka od limuna. Uzmite kolačiće i uronite ih u mješavinu kave i likera prije nego što ih poredate u jednom sloju na dnu posude.
Zatim obilato rasporedite sloj kremaste smjese preko kolačića, zatim još jedan sloj kolačića i tako dalje. Završite završnim slojem slatke kreme i po vrhu pospite kakaov prah.
Ostavite tiramisu da se stegne preko noći, dopuštajući kolačićima da postanu prekrasno mekani.
