Tražite desert koji podsjeća na djetinjstvo? Ovaj starinski kolač sa jabukama savršena je kombinacija mirisa cimeta i sočnog voća, idealan za sve prilike!
Oglasi - Advertisement
Brzo se priprema, a njegova tekstura je mekana i lagana, što ga čini savršenim izborom za svaku trpezu.
Dodatno, uz malu izjmenu sastojaka, može biti i posni kolač, pa je prilagodljiv za svakoga.
Ovaj kolač nije samo jednostavan za pripremu već i prava poslastica koja mami osmjehe.
Ukus jabuka u harmoniji sa začinima čini ga omiljenim desertom, posebno u hladnijim mjesecima kada su jabuke u sezoni.
Isprobajte ovaj recept i uživajte u autentičnom, starinskom ukusu koji ćete rado ponavljati!
Sastojci
- 5 kom. Jabuke (veće)
- 3 šolje Brašno
- 1.5 šolja Šećer
- 1 kesica Vanilin šećer
- 1 kašičica Soda bikarbona
- 1 kašičica Cimet
- 1 šolja Ulje (ili 120g maslac/margarin)
Priprema
-
Jabuke ogulite i naribajte na sitno.
-
U zdjelu s naribanim jabukama dodajte sve ostale sastojke i miješajte špatulom dok smjesa ne postane ujednačena.
-
Lim za pečenje premažite uljem i lagano pospite brašnom. Ulijte pripremljenu smjesu.
-
Pećnicu zagrijte na 170–180 °C (gornji i donji grijač). Pecite kolač otprilike 35 minuta. Čačkalicom provjerite je li unutrašnjost pečena; po potrebi pecite još nekoliko minuta.
-
Kada je kolač pečen, odmah ga premažite pekmezom od šljiva u debljem sloju. Zatim ga pospite mljevenim orasima ili mljevenim keksom.
-
Ostavite kolač da se prohladi oko sat vremena prije posluživanja.
Napomene
- Mjera za šolju je 200ml.
- Opcionalno: Dodajte nekoliko kašika mljevenih oraha ili lješnjaka za bogatiji okus.
