Recept za uštipke koji su spremni za samo 5 minuta, a mogu vam zamijeniti bilo koji obrok.
Ovako brze, a preukusne uštipke sigurno do sada niste probali. Za pravljenje smese potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i desetak minuta vremena. Odlično su mogu kombinovati uz razne namirnice, a i sami su neodoljivi!
Uz to, nije potrebno uopšte da mijesite tijesto!
Neophodni sastojci:
2 jaja
400 ml jogurta ili kiselog mlijeka
kašičica soli
500 g brašna
12 g praška za pecivo
200 ml ulja
Način pripreme:
U posudu dodati 2 jaja, 400 ml jogurta, 1 kašićicu soli i sve to dobro promiješati. Zatim postepeno dodavati 500g brašna i jedan prašak za pecivo. Potom nastaviti miješati sve dok ne dobijete gustu homogenu smjesu. Dodavati pomalo brašna, kako biste lakše umutili. Smesa će biti gotova kada se može lepo vaditi kašikom uštipak. Ne bi trebalo da bude ni previše gusta, ali ni retka.
Uštipke pržite u 200 ml ulja, dok ne dobiju rumenu boju. Vadite ih pomoću kutlače, koja je prethodno provučena kroz vrelo ulje. Drugom kačikom ih oblikujte u tiganju, tako da budu što tanji.
Prijatno!
BONUS:
BONUS:
NIKADA NISMO BOLJE PROBALI: pogačice koje su nevjerojatno mekane i pune maslaca (gotove za samo 30 minuta)!
Pogačice sa sirom su slani zalogaji koje je lako napraviti. Mogu se napraviti s različitim varijacijama okusa dodavanjem preljeva i premaza po želji.
POTREBNI SASTOJCI SU:
1 kilogram brašna, 250 grama margarina, 400 grama sira, 1 kašika soli, 1 jaje, 1 paketić kvasca i 100 mililitara vode.
Kakav je postupak za izradu kolačića od sira?
Za početak dizanja kvasac otopite u 100 ml mlake vode. Zatim u smjesu umiješajte brašno, sir, margarin i sol. Ovu smjesu umijesite u tijesto i ostavite da se diže 30 minuta.
Zatim razvaljajte tijesto što je tanje moguće prije nego što ga oblikujete u roladu. Ostavite tijesto da odstoji još 10 minuta, a zatim ga opet valjkom za tijesto razvaljajte.
Kalupom ili čašom izrežite pogačice i složite ih na podmazan pleh. Vrhove premažite kistom razmućenog jajeta i pecite 30 minuta na 200 stupnjeva.
