Sastojci
10 jaja, 10 kasika secera, 3 kasike kakao, 1 prasak za pecivo, 2dl ulja, 2dl jogurta, 10 kasika brasna
fil 1
200gr gustina, 1 ekstrat vanile, 100gr bele cokolade, 1 margarin, 200gr secera u prahu, 12dl mleka
fil 2
300gr secera, 6dl vode, 500gr borovnica ili bilo kog drugog voca, 120gr pudinga od jagode ili vanile, glazura je od cokolade
Priprema
Za kore ulupajte 5 belanaca, dodati 5 kasika secera ,5 zumanaca i dalje dobro mutiti. Dodati 5 kasika brasna , prasak za pecivo, 1dl ulja i 1 dl jogurta i ispeci koru u plehu velicine 30 x 40. Isto tako uraditi i sa drugom korom samo dodati 3 kasike kakao i ispeci koru. Od 1litra mleka uzeti 2 dl i razmutiti 200 gr gustina i malo ekstata od vanile ,a u ostatak mleka izlomiti 100 gr bele cokolade i kada pocne da vri zakuvati kasicu, kada se ohladi sjediniti sa 1 margarinom umucenim sa 200 gr secera u prahu, umutiti penasto.U jednu serpicu sipati 300 gr secera i 4dl vode da vri pa sipati voce i ostaviti jedno 4 min da se kuva.
Posebno razmutiti 3 pudinga od jagode u 2 dl vode i zakuvati u voce , pustiti da se ohladi.
REDOSLED:
ZUTA KORA , VOCNI FIL, BELI KREM, CRNA KORA, BELI KREM I GLAZURA JE OD COKOLADE 400 GR.
