Ponekad se nađemo u nedoumici što pripremiti za doručak ili večeru. Monotonija prženja jaja, konzumiranja hrenovki ili müslija, između ostalih sličnih opcija, postala je zamorna.
Potrebni su sljedeći sastojci: 250 mililitara jogurta, jedno jaje, jedna žlica soli, pola žličice praška za pecivo i oko 450 grama brašna.
KAKO PRIPREMITI JEDNOSTAVNE BALON UŠTIPKE?
U zdjeli pomiješajte jogurt i jaja, dobro ih izmiksajte. Zatim umiješajte prašak za pecivo, sol i brašno, koristeći između 450 i 500 grama brašna. Dobiveno tijesto treba biti srednje debljine kako se ne bi lijepilo za prste.
Nakon što smjesu stavite u zdjelu, lagano pobrašnite radnu površinu i prebacite smjesu prije nego što nastavite miješati još jednom. Nakon toga ga razvaljajte valjkom za tijesto i narežite na kocke ili oblikujte po želji.
Započnite dodavanjem ulja u duboku tavu i ostavite ga da se dobro zagrije prije nego smanjite temperaturu na srednju. Zatim u zagrijano ulje stavite ražnjiće i pecite ih nekoliko minuta sa svake strane.
Nakon toga ih stavite na tanjur obložen salvetom da upije višak masnoće. Poslužite dok je vruće uz sir, ajvar, šunku, džem ili vrhnje.
