SASTOJCI
200 gr prezle
1l mlijeka
16 kašika šećera
13 kašika griza
70 gr margarina
1 jajefiloko
1 kg šljiva
3 kašike šećera
1 vanilin šećer
2 kašike džema od šljiva
PRIPREMAN
U ulju ispržiti prezle i 4 kašike šećera,pa ohladiti! Mlijeko prokuhati, pa dodati griz pomiješan sa šećerom i malo mlijeka.
Kuhati dok fil ne dobije gustinu,miješajući svo vrijeme. Zatim dodati margarin, pa skloniti sa vatre.
Dodati i umućeno 1 jaje! Sve dobro izmiksati! Šljive očistiti i isjeći na četvrtine. Dodati im 3 kašike šećera, vanilin šećer, pa kratko dinstati.
Dodati i džem od šljiva, pa skloniti sa vatre! Nauljiti pleh pa staviti polovinu prezli. Na prezlu staviti polovinu smjese od griza.
Na griz staviti fil sa šljivama. Preko fila staviti drugu polovinu smjese od griza,a na griz i drugu polovinu prezli. Dobro ohladiti, pa rezati na kocke!
